🍳 Des recettes à partager

Vie pratique Se nourrir
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Mdrrr est ce la fùve que je vois dans le trou ? :joy: t’es une championne

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Ben oui, c’est pour ça que je conseille de ne pas l’oublier :joy:

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Ingrédients pour la marinade trop bonne de Jade

Ail, gingembre, sauce soja, sirop d’agave (ou miel), huile

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Salade de crudités sucrée-salée

  • Les cruditĂ©s : carottes et cĂ©leri rĂąpĂ©s,
  • La sauce : mĂ©lasse de grenade, jus de citron, huile d’olive, (possible de mettre vinaigre de cidre, balsamique ou autre)
  • L’assaisonnement : sel, poivre, zaatar, menthe, persil, sumac
  • Pour agrĂ©menter : graines de sĂ©same ou autres graines, fromage de chĂšvre
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la meilleur sauce salade ever: tahini eau tiĂšde jus de citron sel cumin.
Sauce réconfort/ rouleaux de printemps: beurre de cacahuÚte sauce soja huile, jus de citron.

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recette de la tchatchouka: ( car c’est la saison des blettes)

dans une grande poĂȘle faire revenir un oignon dans de l’huile, rajouter des tomates pelĂ©s coupĂ© en morceaux ou sauce tomates ou concentrĂ©. Rajouter les blettes les faire fondre. Assaisonner avec cumin, graine de coriandre, sel, poivre, paprika. Rajouter du persil frais et/ou coriandre fraiche si vous en avez. Cassez des oeufs sur le tout. DĂ©gustez avec du pain.

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