[Jour 3 : de Rieumes à Bérat - 27kms 
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Premier arrêt au Tiers-lieux Bordanova à Lahage, ancien centre d’accueil de personnes en situation de handicap reconverti en super lieu dédié à la transition !
Chapeauté par 3PA Formation, le tiers-lieu regroupe maintenant une dizaine d’initiatives, dont :
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l’École de la Transition Écologique, qui propose des formations notamment autour des métiers du bois;
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la micro-brasserie Le Court Circuit, labellisée 0 déchet;
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Manjar Viu, qui réalise des produits lactofermentés;
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l’assocation 3PA, qui organise le festival Agitaterre, festival participatif des alternatives durables et locales les 2 et 3 juillets prochains !
Merci à tous les acteurs rencontrés pour la présentation de leur métier et savoir-faire !
De retour sur les routes entre Lahage et Bérat, nous finissons la journée par une pause bien méritée à la Biérataise, brasserie artisanale, où nous sommes super bien accueillis et avons le droit à de bonnes dégustations 
